
Domaine Jumbo SelectieVol Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vol Chardonnay du Domaine Jumbo Selectie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vol Chardonnay de Domaine Jumbo Selectie de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vol Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vol Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vol Chardonnay
Le Vol Chardonnay du Domaine Jumbo Selectie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, tartines saumon mozzarella au four ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Vol Chardonnay du Domaine Jumbo Selectie
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jumbo Selectie
Le Domaine Jumbo Selectie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.














