Domaine Justin BoxlerLieu dit Pfoeller Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Lieu dit Pfoeller Riesling du Domaine Justin Boxler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lieu dit Pfoeller Riesling de Domaine Justin Boxler de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lieu dit Pfoeller Riesling du Domaine Justin Boxler de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, pétrole.
Accords mets et vins avec du Lieu dit Pfoeller Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lieu dit Pfoeller Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Lieu dit Pfoeller Riesling
Le Lieu dit Pfoeller Riesling du Domaine Justin Boxler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, pavés de saumon sauce soja ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Lieu dit Pfoeller Riesling du Domaine Justin Boxler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lieu dit Pfoeller Riesling du Domaine Justin Boxler sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Justin Boxler
Le Domaine Justin Boxler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
