Domaine Justino's Madeira - Dom Duarte Madère Special Sec

Domaine Justino's MadeiraDom Duarte Madère Special Sec

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dom Duarte Madère Special Sec du Domaine Justino's Madeira est un vin doux de la région de Madeira de Terras Madeirenses.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Dom Duarte Madère Special Sec du Domaine Justino's Madeira de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Accords mets et vins avec du Dom Duarte Madère Special Sec

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Duarte Madère Special Sec

Les accords mets et vins originaux avec le Dom Duarte Madère Special Sec

Le Dom Duarte Madère Special Sec du Domaine Justino's Madeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brioche ou accras de morue.

Détails et informations techniques sur le Dom Duarte Madère Special Sec du Domaine Justino's Madeira

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
17°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: VB Cal 6-04

Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.

Derniers millésimes de ce vin

Dom Duarte Madère Special Sec - 0
Dans le top 100 des vins de Madeira
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Dom Duarte Madère Special Sec du Domaine Justino's Madeira sont 0

Informations sur le Domaine Justino's Madeira

Le domaine propose 73 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Madeira dans la région de Terras Madeirenses

Le Domaine Justino's Madeira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Terras Madeirenses
Dans le top 30000 des vins du Portugal
Dans le top 850 des vins de Madeira
Dans le top 40000 des vins doux
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Madeira

La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.


La région viticole de Terras Madeirenses

Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.

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Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

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