Domaine KaikenUltra Malbec Las Rocas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Ultra Malbec Las Rocas du Domaine Kaiken est dans le top 90 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Ultra Malbec Las Rocas du Domaine Kaiken
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ultra Malbec Las Rocas de Domaine Kaiken de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ultra Malbec Las Rocas du Domaine Kaiken de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du Ultra Malbec Las Rocas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ultra Malbec Las Rocas
Les accords mets et vins originaux avec le Ultra Malbec Las Rocas
Le Ultra Malbec Las Rocas du Domaine Kaiken s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, agneau de lait sauté au safran et au citron ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Ultra Malbec Las Rocas du Domaine Kaiken
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ultra Malbec Las Rocas du Domaine Kaiken sont 2011, 2018, 2013, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Kaiken
Le Domaine Kaiken fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
