Domaine KarasSyrah Wild Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah Wild Rosé du Domaine Karas est dans le top 10 des vins d'Armavir.
Accords mets et vins avec du Syrah Wild Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Wild Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Wild Rosé
Le Syrah Wild Rosé du Domaine Karas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, epaule d'agneau marinée ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Syrah Wild Rosé du Domaine Karas
Découvrez le cépage: Perlaut
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Wild Rosé du Domaine Karas sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Karas
Le Domaine Karas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Armavir à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Armavir
Cœur du vignoble arménien sur la grande plaine de l'Ararat (ouest du pays, près de la moitié des surfaces nationales), sols profonds de moraines glaciaires mêlées d'argile, sable et minéraux volcaniques, climat sec quasi-désertique irrigué. Areni Noir signature en rouge roi autochtone (vestiges ADN 6100 ans dans la grotte d'Areni) : moyennement corsé aux fruits rouges, épices douces et touche minérale. Haghtanak et Khndoghni en complément. Voskehat et Garan Dmak en blancs aromatiques.
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...Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
