Domaine Weingut Karl HaimerlGobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Gobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner du Domaine Weingut Karl Haimerl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner de Domaine Weingut Karl Haimerl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Gobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner
Le Gobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner du Domaine Weingut Karl Haimerl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, quiche poireaux, chèvre lardons ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Gobelsburg Kirchgraben Grüner Veltliner du Domaine Weingut Karl Haimerl
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Weingut Karl Haimerl
Le Domaine Weingut Karl Haimerl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
