Domaine Karl Jostock-ThulMosel Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mosel Spätburgunder Trocken du Domaine Karl Jostock-Thul
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosel Spätburgunder Trocken de Domaine Karl Jostock-Thul de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mosel Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosel Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mosel Spätburgunder Trocken
Le Mosel Spätburgunder Trocken du Domaine Karl Jostock-Thul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, foie de veau au vinaigre ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Mosel Spätburgunder Trocken du Domaine Karl Jostock-Thul
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mosel Spätburgunder Trocken du Domaine Karl Jostock-Thul sont 0
Informations sur le Domaine Karl Jostock-Thul
Le Domaine Karl Jostock-Thul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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