
Domaine Karlheinz WeisZeller Schwarze Katz Rivaner Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken du Domaine Karlheinz Weis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken de Domaine Karlheinz Weis de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken
Le Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken du Domaine Karlheinz Weis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), paupiettes de dinde sauce volaille ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken du Domaine Karlheinz Weis
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zeller Schwarze Katz Rivaner Trocken du Domaine Karlheinz Weis sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Karlheinz Weis
Le Domaine Karlheinz Weis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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