Domaine Kart Valley (Kartlis Valley)Pirosmani Red Semi-Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Kart Valley (Kartlis Valley)
Le Domaine Kart Valley (Kartlis Valley) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Gurjaani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gurjaani
La région viticole du Gurjaani se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Oda Family et le Domaine Vachnadziani Valley (ვაჩნაძიანის ველი) y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gurjaani sont les Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gurjaani révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
