Domaine Kate HillChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Kate Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Kate Hill de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Kate Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, aïoli de morue ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Kate Hill
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Kate Hill
Le Domaine Kate Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Huon Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Huon Valley
Région viticole la plus froide d'Australie au sud de Hobart, vallée maritime à l'ombre pluviométrique. Pinot Noir signature en rouge roi intense aux notes vives de cerise, griotte, framboise, sous-bois et touche florale-épicée d'extrême fraîcheur, tanins fins et acidité ciselée façon Bourgogne australe. Chardonnay tendu en blanc roi aux agrumes, fruits à noyau et touche minérale racée. Effervescents élégants.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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