Domaine KaufmanReservado Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Reservado Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reservado Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Reservado Cabernet Franc
Le Reservado Cabernet Franc du Domaine Kaufman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Reservado Cabernet Franc du Domaine Kaufman
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reservado Cabernet Franc du Domaine Kaufman sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Kaufman
Le Domaine Kaufman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
