Domaine KavaklıdereChateau Serie Côtes d'Avanos Narince Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chateau Serie Côtes d'Avanos Narince Blanc du Domaine Kavaklıdere est dans le top 30 des vins d'Ankara.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chateau Serie Côtes d'Avanos Narince Blanc du Domaine Kavaklıdere de la région d'Ankara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Détails et informations techniques sur le Chateau Serie Côtes d'Avanos Narince Blanc du Domaine Kavaklıdere
Découvrez le cépage: Narince
Blancs secs vifs et délicats, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbe coupée et notes minérales. Profil désaltérant et finesse remarquable, beau potentiel d'élevage. Star des coteaux de Tokat en Anatolie centrale le long du fleuve Yeşilırmak, ambassadeur du renouveau qualitatif des blancs turcs modernes. Cépage anatolien autochtone, dont le nom signifie « délicat » en turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Serie Côtes d'Avanos Narince Blanc du Domaine Kavaklıdere sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Kavaklıdere
Le Domaine Kavaklıdere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ankara
Anatolie centrale autour de la capitale turque (plateau ~900 m), climat continental sec à fortes amplitudes thermiques. Kalecik Karası signature en rouge roi (autochtone sauvé de l'extinction dans les années 1960) : souple et juteux aux notes de cerise rouge, framboise, fraise et touche florale, tanins ronds et fraîcheur — version turque du Pinot Noir en élégance. Boğazkere et Öküzgözü plus denses (mûre, prune, épices). Cabernet et Syrah en complément.
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...Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
