Domaine Kellari PapachristouΞηρός λευκός (Dry White)
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ξηρός λευκός (Dry White) du Domaine Kellari Papachristou est dans le top 0 des vins de Spata.
Détails et informations techniques sur le Ξηρός λευκός (Dry White) du Domaine Kellari Papachristou
Découvrez le cépage: Abondant
L'Abondant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Abondant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Kellari Papachristou
Le Domaine Kellari Papachristou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Spata à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Spata
La région viticole du Spata se situe dans la région d'Attiki en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Evinos et le Domaine Kellari Papachristou y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Spata sont les Savatiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Spata, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
