Le Domaine Kelley Fox de Willamette Valley d'Oregon
Le Domaine Kelley Fox fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Kelley Fox représente l'une des perles cachées de la région viticole de Willamette Valley aux États-Unis. Situé dans le cœur vert et vallonné de l'Oregon, il est réputé pour la production de vins subtils et délicats, tels que le Pinot Noir. Kelley Fox, propriétaire et vigneronne, est une femme passionnée, consciencieuse et très investie. Avant de lancer sa propre entreprise en 2007, Kelley a travaillé pendant une décennie dans le monde du vin. Elle a rapidement gagné en notoriété grâce à sa capacité à créer des vins qui expriment le terroir d'une manière très pure et nuancée. Le Domaine Kelley Fox s'étend sur plusieurs vignobles, couvrant des sols variés et offrant différentes expressions du Pinot Noir. Deux vignobles sont particulièrement notables : Maresh Vineyard, planté pour la première fois en 1970 et l'un des plus anciens de la Willamette Valley, et Momtazi Vineyard, certifié biodynamique et situé dans les collines de McMinnville. La vinification au Domaine Kelley Fox reflète l'approche méticuleuse du viticulteur. Les grappes sont cueillies à la main, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes et le vin est élevé dans du chêne usagé, pour permettre au fruit de s'exprimer de la manière la plus pure. L'attention portée aux détails est remarquable, avec chaque facteur, de la maturation des raisins à la structure du sol, étant minutieusement examiné. Les vins produits à partir de ce domaine sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur expression authentique du terroir. Chaque bouteille offre une texture riche et luxuriante, des arômes vibrants de fruits rouges, et une finale subtilement épicée. Le Domaine Kelley Fox est une marque qui incarne parfaitement l'âme authentique et traditionnelle de la viticulture de l'Oregon.
