Domaine KendermannsSelection Dornfelder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Selection Dornfelder du Domaine Kendermanns
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Dornfelder de Domaine Kendermanns de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selection Dornfelder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Dornfelder
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Dornfelder
Le Selection Dornfelder du Domaine Kendermanns s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, escalope cordon bleu ou sauté de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Selection Dornfelder du Domaine Kendermanns
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Dornfelder du Domaine Kendermanns sont 0
Informations sur le Domaine Kendermanns
Le Domaine Kendermanns fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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