Le Domaine Kendermanns de Nahe

Domaine Kendermanns
Le domaine propose 119 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Reh Kendermann
Il est classé au top 23 des domaines de Nahe
Il se situe en Nahe

Le Domaine Kendermanns fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 119 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kendermanns

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kendermanns à Nahe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kendermanns. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kendermanns avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kendermanns

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kendermanns

Les vins blanc du Domaine Kendermanns s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, fajitas de poulet ou la tourtière de mamoune.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kendermanns

Au nez le vin blanc du Domaine Kendermanns révèle souvent des types d'arômes d'agrume, coing ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Kendermanns est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kendermanns

  • 2020avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kendermanns

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Grauburgunder
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau

À la découverte de la région viticole de Nahe

La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).

La superficie totale des vignobles a diminué - comme dans le cas de la Moselle, il y a beaucoup de sites viticoles escarpés et, bien qu'ils puissent produire une grande qualité, les efforts nécessaires à leur exploitation ont conduit à l'abandon de beaucoup d'entre eux. La sous-région de l'Alsenztal, autrefois couverte de vignobles, a aujourd'hui presque cessé d'exister. La région au sens large peut être divisée en trois sections principales. De Sobernheim à Bad Kreuznach, la Nahe coule d'ouest en est et est connue sous le nom de Haute Nahe.

Des pentes plus raides de pierre volcanique ou altérée ou d'ardoise rougeâtre avec de l'argile et une exposition idéale au sud donnent plus de Finesse, de minéralité et de piquant au Riesling fin. La région est également connue pour ses pierres précieuses. La zone la plus concentrée de vignobles de haut niveau dans la Nahe s'étend de Schlossböckelheim à Traisen, Monzingen - environ 6 miles (10 km) plus à l'ouest - étant le site le plus acclamé en amont. Climat et géographie La topographie ondulée de la région crée des mésoclimats multiples et variés pour la viticulture.

Les grands vins rouges du Domaine Kendermanns

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kendermanns

Les vins rouge du Domaine Kendermanns s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, tajine d'agneau de mathieu ou frichti d'endives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kendermanns

Au nez le vin rouge du Domaine Kendermanns révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Kendermanns est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kendermanns

  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 0avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kendermanns

  • Dornfelder
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Spätburgunder

Découvrez le cépage: Grauburgunder

Les grands vins doux du Domaine Kendermanns

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Kendermanns

Les vins doux du Domaine Kendermanns s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, sardines à la marocaine ou colombo de poulet (antilles).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Kendermanns

Au nez le vin doux du Domaine Kendermanns révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Kendermanns

  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Kendermanns

  • Riesling

Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

Les grands vins rosés du Domaine Kendermanns

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kendermanns

Les vins rosé du Domaine Kendermanns s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poularde farcie rôtie et sauce aux champignons, filet mignon en croûte ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kendermanns

Au nez le vin rosé du Domaine Kendermanns révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kendermanns

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kendermanns

  • Pinot Noir
  • Blauer Portugieser

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kendermanns

Une route des vins de prévue dans la région de Nahe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kendermanns.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.