Domaine КФХ ЛозаУньи Блан (Ugni Blanc)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Уньи Блан (Ugni Blanc) du Domaine КФХ Лоза est dans le top 60 des vins de Lower Volga.
Accords mets et vins avec du Уньи Блан (Ugni Blanc)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Уньи Блан (Ugni Blanc)
Les accords mets et vins originaux avec le Уньи Блан (Ugni Blanc)
Le Уньи Блан (Ugni Blanc) du Domaine КФХ Лоза s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), filets de sardines grillés ou paëlla de fruits de mer espagnole.
Détails et informations techniques sur le Уньи Блан (Ugni Blanc) du Domaine КФХ Лоза
Découvrez le cépage: Grillo
Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Уньи Блан (Ugni Blanc) du Domaine КФХ Лоза sont 0
Informations sur le Domaine КФХ Лоза
Le Domaine КФХ Лоза fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lower Volga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lower Volga
La région viticole du Lower Volga en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine КФХ Лоза et le Domaine КФХ Лоза y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lower Volga sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lower Volga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou végétal.
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
