Domaine KieferKaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken du Domaine Kiefer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken de Domaine Kiefer de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken
Le Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken du Domaine Kiefer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, boudin blanc maison ou boeuf strogonoff.
Détails et informations techniques sur le Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken du Domaine Kiefer
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaiserstuhlterrassen Grauburgunder Trocken du Domaine Kiefer sont 2014, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Kiefer
Le Domaine Kiefer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Aigre
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
