Domaine KilianMarbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Kilian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Kilian de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Kilian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf carottes, curry japonais ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Kilian
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Informations sur le Domaine Kilian
Le Domaine Kilian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
