Domaine KilikanoonThe Medley Grenache - Shiraz - Mataro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le The Medley Grenache - Shiraz - Mataro du Domaine Kilikanoon est dans le top 50 des vins de Barossa Valley.
Structure gustative du The Medley Grenache - Shiraz - Mataro du Domaine Kilikanoon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Medley Grenache - Shiraz - Mataro de Domaine Kilikanoon de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Medley Grenache - Shiraz - Mataro du Domaine Kilikanoon de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou poivre.
Accords mets et vins avec du The Medley Grenache - Shiraz - Mataro
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Medley Grenache - Shiraz - Mataro
Les accords mets et vins originaux avec le The Medley Grenache - Shiraz - Mataro
Le The Medley Grenache - Shiraz - Mataro du Domaine Kilikanoon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le The Medley Grenache - Shiraz - Mataro du Domaine Kilikanoon
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Medley Grenache - Shiraz - Mataro du Domaine Kilikanoon sont 2008, 2007, 2005, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Kilikanoon
Le Domaine Kilikanoon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
