Domaine Kir YianniSingle Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Kir Yianni est dans le top 50 des vins d'Amyndeon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Kir Yianni de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Sauvignon Blanc
Le Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Kir Yianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au thon de sophie, crevettes à la sauce d'huître ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Kir Yianni
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Kir Yianni sont 2019, 0, 2020
Informations sur le Domaine Kir Yianni
Le Domaine Kir Yianni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région d'Amyndeon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amyndeon
La région viticole d'Amyndeon se situe dans la région du Florina en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) et le Domaine Kir Yianni y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amyndeon sont les Xinomavro, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amyndeon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou agrume et parfois aussi des arômes de tropical, pamplemousse ou crème.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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