Domaine KirchnerStadtmauer Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Stadtmauer Riesling Trocken du Domaine Kirchner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stadtmauer Riesling Trocken de Domaine Kirchner de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stadtmauer Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stadtmauer Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Stadtmauer Riesling Trocken
Le Stadtmauer Riesling Trocken du Domaine Kirchner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, moules à la crème ou haricots blancs à la tomate (italie).
Détails et informations techniques sur le Stadtmauer Riesling Trocken du Domaine Kirchner
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Kirchner
Le Domaine Kirchner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
