Domaine KirstenBarrique Weißburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Barrique Weißburgunder du Domaine Kirsten
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrique Weißburgunder de Domaine Kirsten de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barrique Weißburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrique Weißburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Barrique Weißburgunder
Le Barrique Weißburgunder du Domaine Kirsten s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, seiche à l'armoricaine (morgate) ou raclette à la poêle.
Détails et informations techniques sur le Barrique Weißburgunder du Domaine Kirsten
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrique Weißburgunder du Domaine Kirsten sont 2016, 2014, 0
Informations sur le Domaine Kirsten
Le Domaine Kirsten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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