Domaine K+K KirnbauerChardonnay Barrique Zwickl
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Barrique Zwickl du Domaine K+K Kirnbauer est dans le top 50 des vins de Mittelburgenland.
Structure gustative du Chardonnay Barrique Zwickl du Domaine K+K Kirnbauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Barrique Zwickl de Domaine K+K Kirnbauer de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Barrique Zwickl du Domaine K+K Kirnbauer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Barrique Zwickl
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Barrique Zwickl
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Barrique Zwickl
Le Chardonnay Barrique Zwickl du Domaine K+K Kirnbauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, dorade en papillote au barbecue ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Barrique Zwickl du Domaine K+K Kirnbauer
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Barrique Zwickl du Domaine K+K Kirnbauer sont 2014, 2013, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine K+K Kirnbauer
Le Domaine K+K Kirnbauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelburgenland
La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
