Domaine Klaus BohmeBergstern Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bergstern Weissburgunder du Domaine Klaus Bohme
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bergstern Weissburgunder de Domaine Klaus Bohme de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bergstern Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergstern Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Bergstern Weissburgunder
Le Bergstern Weissburgunder du Domaine Klaus Bohme s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pavés de saumon sauce soja, riz cantonais ou hamburgers végétariens aux lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Bergstern Weissburgunder du Domaine Klaus Bohme
Découvrez le cépage: Posip
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, abricot sec et notes salines marines caractéristiques des terroirs calcaires côtiers. Aussi en macération longue. Star des vins blancs insulaires de Korčula, l'un des grands blancs autochtones croates. Cépage blanc croate autochtone, cultivé presque exclusivement sur l'île de Korčula, en Dalmatie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergstern Weissburgunder du Domaine Klaus Bohme sont 0
Informations sur le Domaine Klaus Bohme
Le Domaine Klaus Bohme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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