Domaine Klein StKloof St. Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Kloof St. Sauvignon Blanc du Domaine Klein St
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kloof St. Sauvignon Blanc de Domaine Klein St de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kloof St. Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kloof St. Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kloof St. Sauvignon Blanc
Le Kloof St. Sauvignon Blanc du Domaine Klein St s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte aux knackis.
Détails et informations techniques sur le Kloof St. Sauvignon Blanc du Domaine Klein St
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kloof St. Sauvignon Blanc du Domaine Klein St sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Klein St
Le Domaine Klein St fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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