Domaine Kloster EberbachDomäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken de Domaine Kloster Eberbach de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken
Le Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, epaule d'agneau farcie au cognac ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domäne Bergstrasse Centgericht Spätburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach sont 0
Informations sur le Domaine Kloster Eberbach
Le Domaine Kloster Eberbach fait parti des domaines à suivre à Rheingau. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.
