Domaine Klosterkellerei Jakobsberg - Chardonnay Spätlese Trocken

Domaine Klosterkellerei JakobsbergChardonnay Spätlese Trocken

Le Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Klosterkellerei Jakobsberg est un vin de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Klosterkellerei Jakobsberg est dans le top 0 des vins de Rheinhessen.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Klosterkellerei Jakobsberg

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Calitor

Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.

Informations sur le Domaine Klosterkellerei Jakobsberg

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Klosterkellerei Jakobsberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

Le mot du vin: Arômes (familles d')

Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.

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