
Domaine KnappSauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus du Domaine Knapp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus de Domaine Knapp de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus
Le Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus du Domaine Knapp s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche aux courgettes et au chèvre ou quiche au saumon fumé et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus du Domaine Knapp
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Baden Jagdhaus Hubertus du Domaine Knapp sont 0
Informations sur le Domaine Knapp
Le Domaine Knapp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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