Domaine KoernerLa Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards du Domaine Koerner est dans le top 60 des vins de Clare Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards du Domaine Koerner de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, lavande ou framboise.
Accords mets et vins avec du La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards
Les accords mets et vins originaux avec le La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards
Le La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards du Domaine Koerner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), brochette de veau à la marocaine ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards du Domaine Koerner
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Corse Gullyview Vivian & Attunga Vineyards du Domaine Koerner sont 2017, 2019, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Koerner
Le Domaine Koerner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
