Domaine Kohl GourmetHeidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft du Domaine Kohl Gourmet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft de Domaine Kohl Gourmet de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft
Les accords mets et vins originaux avec le Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft
Le Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft du Domaine Kohl Gourmet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lasagnes à la bolognaise express ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft du Domaine Kohl Gourmet
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heidelbeere Mirtillo Nero Obsthof Troidner Ritten Sudtrirol Bergapfelsaft du Domaine Kohl Gourmet sont 0
Informations sur le Domaine Kohl Gourmet
Le Domaine Kohl Gourmet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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