Le Domaine Kosicek de New York

Domaine Kosicek
Le domaine propose 23 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1305 des domaines de New York
Il se situe en New York
Retrouvez le Domaine Kosicek sur Facebook

Le Domaine Kosicek fait parti des domaines à suivre à New York. Il propose 23 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kosicek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kosicek à New York parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kosicek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kosicek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kosicek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kosicek

Les vins rouge du Domaine Kosicek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, riz au paprika et aux merguez ou kimo (plat malgache au boeuf).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kosicek

  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kosicek

  • Cabernet Sauvignon
  • Chancellor
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de New York

3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).

Lake Erie pour Concord natif. Aussi Chardonnay précis et Pinot Noir frais. Climat modéré par les grands lacs. 11 AVA, ~13 000 ha.

Les grands vins blancs du Domaine Kosicek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kosicek

Les vins blanc du Domaine Kosicek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, thon aux tomates au four ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kosicek

  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kosicek

  • Chardonnay
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Chancellor

Rouges colorés et fruités, à la robe rubis dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), épices douces et notes légèrement herbacées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage hybride très résistant au froid et aux maladies, locomotive des vignobles septentrionaux : nord-est américain (Finger Lakes, Pennsylvanie) et Canada (Ontario). Hybride français créé vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 7053).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kosicek

Une route des vins de prévue dans la région de New York ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kosicek.

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).

Actualités du Domaine Kosicek et des vins de la région

Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux

Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]

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Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.