Le Domaine Belhurst fait parti des domaines à suivre à New York. Il propose 27 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Belhurst à New York parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Belhurst. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Belhurst avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Belhurst s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), cassoulet d'antan ou canard en cocotte aux navets.
Au nez le vin rouge du Domaine Belhurst révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Parmi les autres Cépages à succès de l'État de New York, citons le Chardonnay, le Pinot Noir, le Merlot et les cépages hybrides comme le Vidal et le très américain Concord. Bien qu'une grande partie du vin new-yorkais soit consommée localement, les habitants de l'État conservent un Vif intérêt pour les vins du reste du monde. Les rayons des meilleurs magasins de vin de New York sont mieux garnis que ceux de n'importe quel autre endroit de la planète. L'État de New York est situé dans le nord-est des États-Unis, entre la côte Atlantique et la frontière américaine avec le Canada.
En raison du ClimatFrais et sujet au gel de cette zone, la plupart des vignobles new-yorkais sont situés près de la côte, à côté des rivières, ou blottis autour des différents lacs de l'État. Grâce à leur vaste masse thermique, les grandes étendues d'eau comme celles-ci réduisent la gravité des gelées hivernales - un service sans lequel les vignes ne pourraient pas survivre ici (voir effet de lac). L'eau est abondante à New York. En plus d'être pris en sandwich entre la côte atlantique et les Grands Lacs, l'État est également parsemé de petits lacs et traversé par de nombreuses rivières.
Les vins rosé du Domaine Belhurst s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, chiche kebab à l'armenienne ou paëlla veritable recette de valencia.
Au nez le vin rosé du Domaine Belhurst révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier).
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Les vins blanc du Domaine Belhurst s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine Belhurst révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).
Voir fer servadou.
Les vins doux du Domaine Belhurst s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Belhurst révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de New York ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Belhurst.
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Voir fer servadou.
