Le Domaine Koubog fait parti des domaines à suivre à Central Anatolia. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Central Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.