Domaine KranskopViognier Noble Late Harvest
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Viognier Noble Late Harvest
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Noble Late Harvest
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Noble Late Harvest
Le Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, saumon en feuille de brick ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Noble Late Harvest du Domaine Kranskop sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Kranskop
Le Domaine Kranskop fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Klaasvoogds à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klaasvoogds
Ward de Robertson (Breede River Valley, Western Cape, Afrique du Sud) — l'un des neuf wards du district : terroir alluvial diversifié — sols graveleux calcaires, argiles rouges loameuses, sols karoo en plaine, calcaires alcalins et schistes en piémont à bonne rétention d'eau. Climat chaud aux soirées rafraîchies par un vent sud-est, faible pluviométrie. Lauréat du Novare Trophy SA Terroir Top Wine Area — reconnaissance du terroir signature, distinction qualitative.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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