Le Domaine Kranskop de Breede River Valley de Western Cape

Domaine Kranskop - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 14 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 240 des domaines de Western Cape
Il se situe en Breede River Valley dans la région de Western Cape

Le Domaine Kranskop fait parti des domaines à suivre à Breede River Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Breede River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kranskop

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kranskop à Breede River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kranskop. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kranskop avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kranskop

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kranskop

Les vins rouge du Domaine Kranskop s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, boulettes d'agneau à la menthe ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kranskop

Au nez le vin rouge du Domaine Kranskop révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Kranskop est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kranskop

  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kranskop

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tannat
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Breede River Valley

La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.

En bouche du Breede River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 52 domaines et châteaux dans la région du Breede River Valley, produisant 221 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Breede River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Kranskop

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kranskop

Les vins blanc du Domaine Kranskop s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kranskop

Au nez le vin blanc du Domaine Kranskop révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou sous-bois. En bouche le vin blanc du Domaine Kranskop est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kranskop

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kranskop

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Kranskop

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kranskop

Les vins rosé du Domaine Kranskop s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, chou pommé en cocotte ou cocotte de faisan au chou.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kranskop

  • Viognier
  • Petite Sirah

Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.

Les grands vins doux du Domaine Kranskop

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Kranskop

Les vins doux du Domaine Kranskop s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), aile de raie et beurre aux câpres ou souris d'agneau caramélisées.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Kranskop

Au nez le vin doux du Domaine Kranskop révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Kranskop

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Kranskop

  • Viognier

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kranskop

Une route des vins de prévue dans la région de Breede River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kranskop.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Kranskop et des vins de la région

Les vins d’Afrique du Sud

Envie d’une échappée belle œnotouristique à l’autre bout de la planète, on vous dit tout sur les vins d’Afrique du Sud, un vignoble aux multiples facettes… Un vieux pays du Nouveau Monde L’Afrique du Sud est assimilée aux pays du Nouveau Monde. Cependant, les origines de son vignoble remontent au 17ème siècle avec l’arrivée des Huguenots français, qui s’installent à Franschhoek, et des Hollandais, qui fondent Stellenbosch. Sa réputation internationale da ...

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Kloof: que du bonheur!

Chris et Andrea Mullineux font partie de ces vignerons «magiques» qui contribuent à mettre en lumière la qualité indiscutable des vins d’Afrique du Sud, plus précisément ceux du Swartland, une région en pleine ébullition depuis quelques années.  Pour vous faire une idée de la qualité des vins de leur domaine, Mullineux, je vous invite à mettre la main sur la cuvée Kloof Street, une parfaite entrée en matière au bonheur! Buvez moins. Buvez mieux.  Mullineux, Kloof Street Red 2018, Weste ...

Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.