Domaine KreinbacherFurmint Selection
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Furmint Selection du Domaine Kreinbacher est dans le top 40 des vins de Nagy-Somló.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Furmint Selection du Domaine Kreinbacher de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Furmint Selection du Domaine Kreinbacher
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Furmint Selection du Domaine Kreinbacher sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Kreinbacher
Le Domaine Kreinbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Nagy-Somló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagy-Somló
Plus petite AOC de Hongrie, autour d'un volcan éteint isolé en Transdanubie, roche-mère 100 % basaltique. Juhfark signature en blanc roi (« queue de mouton », autochtone quasi exclusif) : opulent et minéral aux notes de pomme jaune, agrumes, miel, amande grillée, herbes et touche fumée volcanique, acidité haute et longue garde — surnommé « vin de la nuit de noces » sous les Habsbourg. Furmint tendu, Hárslevelű floral (tilleul, miel), Olaszrizling vif. Blancs d'exception, rivaux de Tokaj.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains
Cépage blanc méditerranéen cultivé depuis l'Antiquité, considéré comme le plus noble des muscats. Donne surtout des vins doux mutés : VDN français (frontignan, mireval, lunel, saint-jean-de-minervois, beaumes-de-venise, cap-corse, rivesaltes), moscato d'asti, muscat-de-samos. Effervescents (clairette-de-die) et secs (alsace) aussi. Arômes intenses de raisin frais, fleurs, agrumes, épices.
