Domaine KrispelGrauburgunder Vulkanland
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Grauburgunder Vulkanland du Domaine Krispel est dans le top 40 des vins de Steiermark.
Structure gustative du Grauburgunder Vulkanland du Domaine Krispel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Vulkanland de Domaine Krispel de la région de Steirerland est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder Vulkanland du Domaine Krispel de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Vulkanland
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Vulkanland
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Vulkanland
Le Grauburgunder Vulkanland du Domaine Krispel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, tajine de poulet à la marocaine ou rognons de veau au madère.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Vulkanland du Domaine Krispel
Découvrez le cépage: Weissburgunder
Blancs secs élégants et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche préservée, sur des arômes raffinés de fruits blancs (pomme, poire), amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales (calcaire, silex). Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs germanophones : Bade VDP, Palatinat VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (sous le nom de pinot bianco). Synonyme allemand du pinot blanc, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Vulkanland du Domaine Krispel sont 2019, 2016, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Krispel
Le Domaine Krispel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
Référence autrichienne des blancs vifs et aromatiques (75% de la production). Sauvignon Blanc star (étendard qualitatif sud-styrien) : précis et tendu aux notes signature de groseille à maquereau, pamplemousse, ortie, herbe coupée et poivre blanc, finale tranchante. Welschriesling frais et citronné (le plus planté), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral et muscaté. Schilcher rosé épicé en West-Steiermark.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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