Le Domaine Κτήμα Κεφάλα de Chios d'Aegean Sea

Domaine Κτήμα Κεφάλα
Le domaine propose 4 vins différents
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Aegean Sea
Il se situe en Chios dans la région d'Aegean Sea

Le Domaine Κτήμα Κεφάλα fait parti des domaines à suivre à Chios. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Chios à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Κτήμα Κεφάλα

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Κτήμα Κεφάλα à Chios parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Κτήμα Κεφάλα. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Κτήμα Κεφάλα avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Κτήμα Κεφάλα

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Κτήμα Κεφάλα

Les vins rouge du Domaine Κτήμα Κεφάλα s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Κτήμα Κεφάλα

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Κτήμα Κεφάλα

  • Mandilaria
  • Fokiano
  • Agiorgitiko

À la découverte de la région viticole de Chios

La région viticole du Chios se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ariousios et le Domaine Ariousios y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chios sont les Assyrtiko et Agiorgitiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chios révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Chios, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chios s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Κτήμα Κεφάλα

Une route des vins de prévue dans la région de Chios ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Κτήμα Κεφάλα.

Découvrez le cépage: Agiorgitiko

Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Κτήμα Κεφάλα et des vins de la région

"Un mois d'avance par rapport à ce qui se faisait il y a 30 ans" : en Corse, des vendanges de plus en plus précoces

En Corse, en ce mois d’août, c’est le début des vendanges. Elles arrivent de plus en plus tôt dans l’année, car avec le réchauffement climatique, les domaines de l’île sont obligés de récolter le raisin toujours plus tôt. Reportage au domaine Chioseddi, à Coti-Chiavari. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu ...

« On se bat avec nos mains » : ces Iraniens qui font du vin perse en Dordogne

Masrour Makaremi ne peut oublier les images de vignes entourant Chiraz, sa ville natale au sud-ouest de l’Iran. « C’est un de mes plus beaux souvenirs », dit l’homme, « exfiltré » de son pays à l’âge de 10 ans. Trente-cinq plus tard, c’est à Lamothe-Montravel, près de Bergerac en Dordogne, que Masrour Makaremi s’emploie à faire vivre le vin perse, cette culture millénaire, interdite en Iran où la majorité des ceps ont été arrachés. Sur deux hectares du vaste domaine Dubard, il a planté du shiraz ...

Quinze vins blancs de Corse à goûter absolument

Les meilleurs vins blancs de Corse Voici l’élite des vins blancs de Corse ! Ces quinze cuvées ont obtenu les meilleures notes de la part de notre dégustateur Jean-Emmanuel Simond, en charge d’évaluer les vins de la région pour le Guide des meilleurs vins de France 2023. Les vins ci-dessous sont élaborés dans divers territoires de Corse, à Patrimonio, en AOC Ajaccio, Coteaux du Cap Corse… mais un certain nombre sont produit ...

Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.