À la recherche d'un bon vin de Samos d'Aegean Sea parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Samos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Samos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Samos pas cher ou vendre un vin rouge de Samos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Samos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, kleftiko d'agneau (grec) ou couscous poulet et merguez.
Une route des vins de prévue dans la région de Samos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Samos.
La région viticole du Samos se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Samos et le Domaine Samos y produisent principalement des vins doux, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Samos sont les Cabernet-Sauvignon et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samos révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nid d'abeille ou lychee et parfois aussi des arômes d'abricots séchés, huile ou évolution (vieillissement).
Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Samos, produisant 35 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Samos s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
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Les vins blancs de la région de Samos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Au nez le vin blanc de la région de Samos révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
Une route des vins de prévue dans la région de Samos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Samos.
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Les vins rosés de la région de Samos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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Les vins doux de la région de Samos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de tacaud marinés ou cookies maison.
Au nez le vin doux de la région de Samos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou coing.
Une route des vins de prévue dans la région de Samos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Samos.
Voir fer servadou.
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Les vins doux naturels de la région de Samos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran ou mug cake fondant au chocolat.
Au nez le vin doux naturel de la région de Samos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou coing.
Une route des vins de prévue dans la région de Samos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Samos.
Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.
