À la recherche d'un bon vin de Lemnos d'Aegean Sea parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lemnos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lemnos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Lemnos pas cher ou vendre un vin rouge de Lemnos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, epaule d'agneau marocaine ou poulet aux olives vertes.
Au nez le vin rouge de la région de Lemnos révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Lemnos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Lemnos.
La région viticole du Lemnos se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Garalis et le Domaine Petros Chatzigeorgiou y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemnos sont les Assyrtiko, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemnos révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Lemnos, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Vous voulez acheter un vin blanc de Lemnos pas cher ou vendre un vin blanc de Lemnos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de colombo de poulet ou 'the' tarte aux fraises.
Au nez le vin blanc de la région de Lemnos révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Lemnos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Lemnos.
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Lemnos pas cher ou vendre un vin effervescent de Lemnos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de crevettes au curry express ou pancakes.
Au nez le vin effervescent de la région de Lemnos révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Lemnos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Lemnos.
Voir bourboulenc.
Vous voulez acheter un vin rose de Lemnos pas cher ou vendre un vin rose de Lemnos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de coques aux pâtes ou riz au lait.
Au nez le vin rosé de la région de Lemnos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Lemnos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Lemnos.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin doux de Lemnos pas cher ou vendre un vin doux de Lemnos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de thon grillé marinade méditerranéenne ou gaufress et légères.
Au nez le vin doux de la région de Lemnos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fermenté (levuré).
Une route des vins de prévue dans la région de Lemnos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Lemnos.
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Lemnos pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Lemnos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Lemnos s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de limande au lait de coco ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Au nez le vin doux naturel de la région de Lemnos révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, floral ou fruits tropicaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Lemnos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Lemnos.
Certainement le plus ancien des cépages grecs, il est donné comme trouvant ses premières origines en l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord, aujourd'hui beaucoup plus cultivé dans la partie nord de la Grèce. Il ne faudra pas le confondre avec la limniona, également d'origine grecque, et pour agraver la confusion porte comme synonyme limnio. On peut également rencontrer le Limnio en Roumanie, en Italie, en Allemagne, ... en France quasiment inconnu.
Produit en bio par Michèle François à Saint-Pol-de-Léon, le camus de Bretagne est le plus gros des artichauts. Chez Légumes Project, on fait équipe avec la nature et elle le rend bien, puisque Michèle a déjà cueilli des artichauts de plus de 300 grammes. Ce sont eux qui inspirent notre chef du jour : Yannick Le Bodour (Restaurant du Port à Locquirec), les associe aux oignons de Roscoff pour en faire une délicieuse tarte tatin. Il en profite pour nous donner son astuce pour tourner les artichauts ...
Le Beillou 2019 est une sélection parcellaire de Carignan languedocien par Les Jamelles. C’est un vin puissant et généreux. Sa belle longueur fraîche et finement épicée en font un vin capable de s’allier aux cuisines exotiques. Les vignes centenaires de Carignan proviennent du sud-ouest du Minervois. Plantées dans un sol de couches argileuses et d’affleurements rocheux érodés, elles puisent loin en profondeur ...
Avec sept coopératives situées sur la Côte des blancs, l’Union Champagne et sa marque de Saint-Gall est évidemment une référence en matière de chardonnays. Aussi lorsqu’elle nous propose une réédition de l’opus 2002 de sa cuvée Orpale, on se précipite. Cédric Jacopin, son chef de caves, nous en dit plus sur ce flacon d’exception. Pourquoi cette nouvelle sortie d’Orpale 2002 ? En général, les cuvées Orpale sortent au bout de dix ans de cave. Le millésime 2002 était donc arrivé une première f ...
