
Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos)Driopi Reserve
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le Driopi Reserve du Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos) est dans le top 10 des vins de Nemea.
Structure gustative du Driopi Reserve du Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Driopi Reserve de Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos) de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Driopi Reserve du Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos) de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Driopi Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Driopi Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Driopi Reserve
Le Driopi Reserve du Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Driopi Reserve du Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos)
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Driopi Reserve du Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos) sont 2016, 2015, 2010, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos)
Le Domaine Κτημα Τσελεπου (Estate Tselepos) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Nemea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nemea
La région viticole du Nemea se situe dans la région d'Argolida en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Aivalis Winery et le Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nemea sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nemea révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou crème et parfois aussi des arômes d'origan, amandes ou menthe.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).