Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)Malagousia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Malagousia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) est dans le top 10 des vins de Tyrnavos.
Structure gustative du Malagousia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagousia de Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) de la région de Thessalia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malagousia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) de la région de Thessalia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Malagousia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagousia
Les accords mets et vins originaux avec le Malagousia
Le Malagousia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, gratin de pommes d'or et lardons aux épices ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Malagousia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Blancs secs et moelleux structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, miel, fleurs blanches (acacia) et notes épicées. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle de Jurançon AOC (sec et moelleux passerillé), Pacherenc du Vic-Bilh AOC et Béarn AOC. Cépage français autochtone du Béarn, signature des blancs pyrénéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagousia du Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2019.
Informations sur le Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis)
Le Κτήμα Ζαφειράκη (Domaine Zafeirakis) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Tyrnavos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tyrnavos
PGI de Thessalie au sud du mont Olympe (district de Larissa, sols calcaires drainants pH 7-7,8, plaine encadrée par fleuve, conditions optimales aromatiques, IGP 1990) : Roditis rosé et Muscat de Hambourg rouge signatures autochtones — Roditis aux blancs vifs aux agrumes, Muscat Hambourg en effervescents et tranquilles très aromatiques. Limniona en rouge autochtone prometteur en renaissance. Savatiano, Debina, Chardonnay et Sauvignon en blancs, Cabernet et Syrah en compléments rouges.
La région viticole de Thessalia
IGP de Grèce continentale (Larissa, Magnesia, Karditsa, Trikala) entre Olympe, Pinde et mer Égée, vignobles d'altitude, climat continental sec. Limniona signature en rouge roi autochtone en plein renouveau : élégant et frais aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, épices fines et touche florale, tanins fins et acidité vibrante — comparé au Pinot Noir grec. Xinomavro structuré en rouge, Assyrtiko salin et Malagousia florale en blancs identitaires.
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Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
