Domaine Ktima KokotouBarrel Fermented Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ktima Kokotou est dans le top 80 des vins de Slopes of Pendeliko.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ktima Kokotou de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Barrel Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Fermented Chardonnay
Le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ktima Kokotou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, dorade au vin blanc ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ktima Kokotou
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ktima Kokotou sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Ktima Kokotou
Le Domaine Ktima Kokotou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Slopes of Pendeliko à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slopes of Pendeliko
La région viticole du Slopes of Pendeliko se situe dans la région d'Attiki en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Semeli et le Domaine Ktima Kokotou y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Slopes of Pendeliko sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slopes of Pendeliko révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
