Domaine KubeyAlpino
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Alpino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alpino
Les accords mets et vins originaux avec le Alpino
Le Alpino du Domaine Kubey s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pave de saumon en papillotte ou risotto jaune aux moules.
Détails et informations techniques sur le Alpino du Domaine Kubey
Découvrez le cépage: Aligoté
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alpino du Domaine Kubey sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Kubey
Le Domaine Kubey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
Région méridionale d'Ukraine sur la mer Noire, climat tempéré maritime. Odesa Black autochtone (Alibernet) signature en rouge : robe profonde aux notes signature de cassis, cerise noire, prune, herbes séchées, poivre noir et touche fumée, tanins fermes — sélection ukrainienne locale. Aussi Saperavi intense, Cabernet Sauvignon, Merlot rond, Pinot Noir fin. Blancs Sukholimansky autochtone, Chardonnay, Rkatsiteli, Aligoté, Riesling, Muscat aromatique.
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