
Domaine KumalaEternal Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Eternal Sauvignon Blanc du Domaine Kumala
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eternal Sauvignon Blanc de Domaine Kumala de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eternal Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eternal Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Eternal Sauvignon Blanc
Le Eternal Sauvignon Blanc du Domaine Kumala s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche aux courgettes ou croque-monsieur au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Eternal Sauvignon Blanc du Domaine Kumala
Découvrez le cépage: Corinthe
Cépage blanc grec sans pépins, principalement cultivé pour le raisin sec de Corinthe (currants), spécialité du Péloponnèse. Petits grains intensément colorés, peau fine. Cultivé en Grèce, en Australie et en Californie, il est emblématique de la viticulture égéenne et sert presque exclusivement à la production de raisins secs traditionnels.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eternal Sauvignon Blanc du Domaine Kumala sont 2018, 2014, 0, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Kumala
Le Domaine Kumala fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
Actualités liées à ce vin
Dans les coulisses du millésime 2025
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...La Garonne, un refuge de biodiversité !
Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
...A table avec les Rouges de Loire – Episode 4
Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !
...Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.














