Domaine Kus Van ThérèseSauvignon Blanc - Macabeo
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Kus Van Thérèse est dans le top 60 des vins de Vinos de Pago.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Macabeo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Macabeo
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Macabeo
Le Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Kus Van Thérèse s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, raviolis chinois aux crevettes frits ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Kus Van Thérèse
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Kus Van Thérèse sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Kus Van Thérèse
Le Domaine Kus Van Thérèse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
