Le Domaine Kvint fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Cricova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kvint à Cricova parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kvint. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kvint avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de hamburger maison, cuisses de lapin à la crème fraîche ou homard à l'armoricaine.
Région centrale moldave à 15 km au nord de Chișinău, célèbre pour ses 120 km de galeries souterraines calcaires, climat continental. Effervescents méthode traditionnelle signatures (spécialité historique) : fins et tendus aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Cabernet et Merlot structurés, Pinot Noir aérien en rouges. Sauvignon vif, Aligoté droit, Rkatsiteli ample et Muscat aromatique en blancs tranquilles.
Vinothèque Nationale fondée 1954.
Les vins rosé du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, epaule d'agneau marocaine ou cassoulet au confit de canard.
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Les vins blanc du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Au nez le vin blanc du Domaine Kvint révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou floral.
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
Les vins rouge du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, agneau braisé au poivron ou fajitas au boeuf.
Au nez le vin rouge du Domaine Kvint révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé.
Blancs aromatiques et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures muscatés explosifs, rose, fruits jaunes (pêche), fleurs blanches et notes fruitées. Précoce. Cultivé en Hongrie, Slovaquie et République tchèque, sert aux blancs secs et demi-secs aromatiques typés. Cépage blanc hongrois obtenu en 1930 par Pál Kocsis (Pozsonyi fehér × Pearl of Csaba), aussi appelé Oliver Irsay.
Les vins doux du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, tartiflette irlandaise ou poulet en sauce.
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
Une route des vins de prévue dans la région de Cricova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kvint.
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin dernier, la Confrérie Saint-Vincent réunissait un cercle restreint pour une dégustation hors norme. Une manière de mesurer le chemin parcouru depuis 1992 lorsque, sous l’impulsion d’Yves Legrand – que nous avions rencontré en 2021 […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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