Le Domaine Kvint fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Cricova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kvint à Cricova parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kvint. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kvint avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, canard en cocotte aux navets ou palourdes au vin blanc.
Région centrale moldave à 15 km au nord de Chișinău, célèbre pour ses 120 km de galeries souterraines calcaires, climat continental. Effervescents méthode traditionnelle signatures (spécialité historique) : fins et tendus aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Cabernet et Merlot structurés, Pinot Noir aérien en rouges. Sauvignon vif, Aligoté droit, Rkatsiteli ample et Muscat aromatique en blancs tranquilles.
Vinothèque Nationale fondée 1954.
Les vins rosé du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, épaule d'agneau cuite 5 heures ou lapin à la moutarde en cocotte.
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Les vins blanc du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, souris d'agneau façon papa ou boudin blanc maison.
Au nez le vin blanc du Domaine Kvint révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou floral.
Clarification du vin à l'aide de filtres.
Les vins rouge du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou noix de saint-jacques crème de coco.
Au nez le vin rouge du Domaine Kvint révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé.
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Les vins doux du Domaine Kvint s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gyros de porc, lasagnes rapides saumon et courgettes ou couscous tunisien traditionnel.
Voir fer servadou.
Une route des vins de prévue dans la région de Cricova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kvint.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin dernier, la Confrérie Saint-Vincent réunissait un cercle restreint pour une dégustation hors norme. Une manière de mesurer le chemin parcouru depuis 1992 lorsque, sous l’impulsion d’Yves Legrand – que nous avions rencontré en 2021 […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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