
Domaine KvintClassic Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Classic Sauvignon du Domaine Kvint est dans le top 40 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Sauvignon du Domaine Kvint de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Classic Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Sauvignon
Le Classic Sauvignon du Domaine Kvint s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, noix de saint-jacques au safran ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Classic Sauvignon du Domaine Kvint
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Sauvignon du Domaine Kvint sont 2015, 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Kvint
Le Domaine Kvint fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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