Le Domaine Cricova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 158 vins à la vente dans la région de Cricova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cricova à Cricova parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cricova. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cricova avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tajine d'agneau de mathieu ou curry vert thaïlandais.
Au nez le vin rouge du Domaine Cricova révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fraises et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou évolution (vieillissement).
Région centrale moldave à 15 km au nord de Chișinău, célèbre pour ses 120 km de galeries souterraines calcaires, climat continental. Effervescents méthode traditionnelle signatures (spécialité historique) : fins et tendus aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Cabernet et Merlot structurés, Pinot Noir aérien en rouges. Sauvignon vif, Aligoté droit, Rkatsiteli ample et Muscat aromatique en blancs tranquilles.
Vinothèque Nationale fondée 1954.
Les vins effervescent du Domaine Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de veau délicieux, flammekueche (à la vache qui rit) ou salade de cresson vitaminée.
Au nez le vin effervescent du Domaine Cricova révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Les vins blanc du Domaine Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Cricova révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou pomme verte.
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
Les vins rosé du Domaine Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou lapin à la crème façon anne.
Blancs aromatiques expressifs en secs, demi-secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés discrets, fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pêche) et notes mielleuses. Star de l'appellation Cotnari DOC en doux liquoreux historique de Moldavie roumaine. Cépage blanc roumain autochtone, l'un des plus anciens et plus plantés du pays.
Les vins doux du Domaine Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mode, salade semoule-merguez ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Au nez le vin doux du Domaine Cricova révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Se dit d'un vin riche en saveurs.
Une route des vins de prévue dans la région de Cricova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cricova.
Rouges souples et intensément aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures puissants de rose, violette, fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes balsamiques marchigianes. Star de l'appellation Lacrima di Morro d'Alba DOC, signe les rouges floraux typés des Marches italiennes. Cépage noir italien autochtone des Marches, cultivé principalement autour de Morro d'Alba.
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...Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !
...Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
